强县行｜山东这个小镇，占据全国调味品市场“半壁江山” 新动态

2023-04-21 06:33:50 来源 : 齐鲁壹点

山东的四月天不仅有春暖花开的清香，更有淄博烧烤弥漫在空中的美味芳香，挑逗着人们的味蕾！你可知道这些烧烤的调味品大多是出自德州乐陵杨安镇吗？

从滨德高速乐陵出口下高速，向南不远，“中国味都·寻味杨安”几个大字引人注目。放眼望去，一片片现代化标准厂房林立，生产线上的一包包调味料“列队”进入包装箱，来自全国各地的大货车在出货区等候出货……

素有“中国调料第一城”美誉的杨安镇，以调味品为主导产业，经过近50年的发展，目前拥有新飞达（山东）食品有限公司、山东华畅食品股份有限公司、山东乐家客食品有限公司、山东神厨调味食品有限公司等调味品加工企业267家，其中规模以上企业52家。

(资料图)

“调味品产业已到了由大到强跨越的关键节点，握指成拳，抱团扩能合力致远。镇上投资4.5亿元、占地292亩的调味品产业园建设目前一期10万平方米生产车间已建设完成，先后引进了山东华百邻食品科技有限公司、山东虎哥食品科技有限公司、山东恋味食品有限公司等9家调味品及调味品包装配套企业。

山东恋味食品有限公司是最早入驻产业园的企业之一，从一个产值50万元的小工厂做到年产值5000多万元的规模企业。主要生产香料、酱料、粉状三类调味料产品，随着园区配套设施逐渐完善，服务越来越优化，企业也不断发展壮大，科技赋能，破解瓶颈，实现弯道超车，随着人们生活水平的提高，调味品产业正朝着品牌化、高端化、营养健康化、细分化等方向发展。

“我们改造厂房，对周边食品企业开展辐照灭菌业务，需要灭菌的产品无需拆包，只需放在流水线上通过电子直线加速器进行灭菌处理。通过灭菌，就能达到延长保质期的效果，有效改善生虫、发霉、变质等现象，保证食品安全。”山东飞达集团辐照灭菌有限公司经理孙浩说。

山东乐家客食品有限公司瞄准中草药原料，成立“药食同源”研究中心，实现调味品与中草药的结合，推出赋能型调味品，主打高端与健康市场。

山东华畅食品股份有限公司积极研发新的生产线，推出了预制菜和复合调味料等一系列新产品。“公司投入1000多万元购置生产设备，制作出的梅菜扣肉、鱼香肉丝等预制菜深受广大学生喜爱。”

新飞达（山东）食品有限公司是一家集研发、生产、销售调味品为一体的现代化标杆企业，具备香辛料和复合调味料年产30000吨的生产能力。公司的生产车间，常年繁忙的状态，折射出公司及产业蓬勃发展的良好势头。

优质的营商环境为企业发展营造了良好的条件。“得益于杨安镇打造‘世界味都’这里是全国最大的香辛料深加工基地，也是全国最大的调味品集散地，年购销量占据全国调味品市场的半壁江山。这里的产品不仅畅销国内，还出口到欧美、东南亚以及日本。

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